طريقة عمل ملاح الروب , الاكلات السودانية

ملاح الروب من الطبخات السودانيه و يوجد منة نوعيات كثيره

كيفية عمل ملاح روب و قت التحضير 10 دقيقه مستوي الصعوبة

سهل عدد الحصص يكفى لـ 3 اشخاص المقادير كاس و احد من

لبن الزبادي. معلقه و احده من الدقيق. بهارات حسب الرغبة. ملح

حسب الحاجة. حبه و احده من البصل. اربع فصوص من الثوم.

ملعقه و احده من السمن. كيفية التحضير تقطع البصله الي مكعبات

صغيرة، و تقلي علي النار حتي يكون لونها ذهبي. يوضع فالخلاط

لبن الزبادي، و الدقيق، و الثوم، و البصل المقلي، و البهارات، و تخلط

لمده دقيقه تقريبا. يسكب الخليط فقدر علي النار مع استمرارية

التحريك حتي لا يلتصق فالقاع، و حتي يكون القوام جامد قليلا،

ويسكب السمن عليه.

كيفية عمل ملاح الروب

الطبخات السودانية

الكيفية لعمل ملاح الروب